Η ιστορία του παραμυθένιου, εντυπωσιακού, πολυτελούς και λαμπερού Grande Albergo delle Rose, ξεκίνησε στις 24 Μαΐου 1927. Το Νησί των Ιπποτών απέκτησε ένα από τα πιο εμβληματικά του κτήρια, που δημιουργήθηκε «να αποπνέει ήλιο και κύμα σαν τη θέα της Αιγαίου».

Μόλις 3 λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της πόλης της Ρόδου, το κλασικό Grande Albergo Delle Rose, διαθέτει εποχική πισίνα. Αυτό το παραθαλάσσιο ξενοδοχείο διαθέτει καζίνο, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν υπηρεσίες σπα και κέντρο ευεξίας.

Τα κομψά διακοσμημένα δωμάτια και σουίτες του Grande Albergo Delle Rose διαθέτουν κλιματισμό, τηλεόραση LCD και γραφείο. Όλα τα δωμάτια περιλαμβάνουν ιδιωτικό μπάνιο με δωρεάν προϊόντα περιποίησης Bvlgari, παντόφλες και στεγνωτήρα μαλλιών. Ορισμένα δωμάτια διαθέτουν μπαλκόνι με θέα στη θάλασσα. Οι περισσότερες σουίτες είναι εξοπλισμένες με μπανιέρα-υδρομασάζ.

Η αίθουσα εκδηλώσεων και συνεδρίων είναι εξοπλισμένη μέ όλες τις σύγχρονες παροχές και  μπορεί να φιλοξενήσει εταιρικές ή ιδιωτικές εκδηλώσεις.